Network
Trust Banten - Bulan Suci Ramadhan selalu menjadi bulan yang paling dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Ramadhan biasanya dijadikan moment untuk berkumpul bersama keluarga, terutama waktu buka puasa.
Selain mempersiapkan hati dan iman, banyak orang menyiapkan tempat berburu kuliner untuk buka puasa bersama. Sejumlah hotel atau restaurant juga telah menyiapkan menu spesial buka puasa bagi para pelanggannya. Hotel Santika Premiere ICE-BSD City juga sudah siap menyambut dan memanjakan tamu dengan hidangan buka puasa terbaik dengan tema “Ramadhan Feastival Iftar Buffet”.
Sebagai acara tahunan yang dinantikan, Ramadhan Feastival Iftar Buffet hadir untuk mengajak masyarakat Jabodetabek khususnya area Tangerang dan Jakarta untuk merasakan atmosfer kehangatan dan kemeriahan Ramadhan dari berbagai sajian kuliner eksklusif, kolaborasi tim kulinari Hotel santika Premiere ICE-BSD City yang dipimpin oleh Executive Chef Michael Pandelaki. Acara yang diadakan di Resto Mandalika mulai 11 Maret sampai 10 April 2024 ini akan dipenuhi dengan aroma wangi sajian khas Ramadhan.
Baca Juga: Puluhan Tim Futsal Sekolah Dasar Se-Banten Bertarung di Turnamen Piala Walikota 2024
"Setidaknya kami telah menyiapkan lebih dari 100 menu yang akan disajikan, mulai dari menu khas Indonesia, Arabian hingga Asian. Makanan, minuman, aneka sambal, ragam takjil dan gorengan seperti bakwan, tempe mendoan dan tahu goreng. Ada juga kue jajanan pasar dan aneka buah dan masih banyak lagi," kata Executive Chef Hotel santika Premiere ICE-BSD City, Michael Pandelaki.
Salah satu menu andalan, menurut Chef Michael adalah kambing guling yang punya banyak peminat. Daging yang empuk dan aroma rempah yang nikmat memberikan pengalaman buka puasa yang tak terlupakan.
Selain kambing guling ada satu lagi sajian khas Mediteranian yaitu Arabian bread atau Pitta bread yang disajikan dengan berbagai saus cocolan yang berbeda setiap harinya. Saus cocolan yang akan disajikan yaitu Hummus, Tabouleh, Fattoush, Baba ghanoush, Raita, Pineapple Pichadi, dan Tomato salsa.
Baca Juga: Galang Bantuan Kemanusiaan Palestina, Penyanyi Jebolan America's Got Talent Diberi Penghargaan
Public Relation Hotel Santika premiere ICE-BSD City, Devy Kurnia menambahkan, untuk paket buka puasa di Mandalika Resto di banderol dengan harga Rp249.000 nett per orang. Selain itu, selama gelaran Ramadhan Feastival Iftar Buffet, Santika Premiere ICE-BSD City memberikan penawaran menarik.
