Network
Trust Banten - Ternyata hanya ada satu Kabupaten di Provinsi Banten yang menjadi penghasil ikan cakalang atau skipjack tuna.
Cakalang merupakan satu-satunya jenis tuna yang berasal dari genus Katsuwonus. Mengutip WWF, spesies ikan cakalang secara morfologi memiliki bentuk yang kecil dibanding jenis tuna lainnya.
Punggungnya berwarna ungu atau biru tua dengan bagian tubuh bagian bawah serta perutnya berwarna perak dengan dengan pita berwarna gelap antara empat hingga enam pita.
Baca Juga: Prediksi Susunan Pemain KV Mechelen vs KRC Genk, Sandy Walsh Waspadai Kecepatan Pemain The Smurfs
Ikan cakalang merupakan ikan dengan kandungan gizi tinggi dan memiliki manfaat besar bagi kesehatan. Tidak heran bila nilai ekonomi dari ikan cakalang juga cukup tinggi.
Ikan cakalang dapat dijual dalam bentuk segar, beku, atau olahan dengan salah satu jenis olahanya adalah ikan kaleng, ikan asap dan juga ikan kering.
Dikutip Trust Banten dari website indonesia baik, selain cakalang ada 4 jenis tuna lainnya yang tumbuh dan hidup di Indonesia yaitu albacore, big eye tuna, tuna sirip kuning atau yellowfin tuna serta tuna sirip biru atau bluefin tuna.
Baca Juga: RIbuan Jamaah Tumpah Ruah Dengarkan Tausiyah Mamah Dedeh
Ada beberapa kawasan utama tuna di Indonesia, yaitu di teluk Cendrawasih, selat makassar, laut banda, teluk tomini dan yang terakhir adalah di kawasan samudera hindia atau bagian sumatera dan jawa.
